Intérpretes: Marcos Redondo. Coro y Orquesta Sinfónica Española
La rosa del azafrán (Canción del sembrador), Los gavilanes (Salida de Juan), El huésped del Sevillano (Canto a la espada), El canastillo de fresas (Serenata española) y otras piezas de otros
Volumen 1: El huésped del Sevillano (número 2) - El huésped del Sevillano (número 11) - Loza lozana (número 11) - Don Quintín el amargao (número 8) - Las alondras (número 10) - La fama del tartanero (número 11) - ¡Mi vieja! Volumen 2: Los gavilanes (número 7) - El ama (número 4) - El ama (número 10) - Martierra (número 9B) - Martierra (número 12) - La canción del Ebro (número 12) - El canastillo de fresas (número 6)
El húesped del Sevillano (La canción de la espada), La alsaciana (Acude al reclamo de tu capitán), Los gavilanes (Escena de la flor, Dúo de Adriana y Rosaura)