Volumen 1: La rosa del azafrán (número 2) - María Sol (número 2) - María Sol (número 7) - María Sol (número 9) - Tiene razón don Sebastián (número 8) - Tiene razón don Sebastián (número 14) - La sombra del Pilar (número 3) - La Sombra del Pilar (número 9B) - La españolita (número 10) Volumen 2: La fama del tartanero (número 4) - La fama del tartanero (número 9) - La montería (número 3) - La montería (número 9) - La alsaciana (número 3) - El canastillo de fresas (número 2) - El canastillo de fresas (número 5) - El canastillo de fresas (número 12)
Intérpretes: Marcos Redondo. Coro y Orquesta Sinfónica Española
La rosa del azafrán (Canción del sembrador), Los gavilanes (Salida de Juan), El huésped del Sevillano (Canto a la espada), El canastillo de fresas (Serenata española) y otras piezas de otros
Intérpretes: Plácido Domingo. Orquesta Sinfónica de Madrid
Los gavilanes (Mi aldea), La rosa del azafrán (Canción del sembrador), Los gavilanes (Flor roja), El huésped del Sevillano (Raquel) y otras piezas de otros autores
Intérpretes: Manuel Lanza (Canción del sembrador); Luis Dámaso, Luis Cansino, Milagros Martín, Arantxa Irañeta (Los gavilanes, final del acto segundo). Coro del Teatro de la Zarzuela. Orquesta de la Comunidad de Madrid y otras
